為了替阿嬷跟弟弟慶生,我們去京站的潮品集吃飯!

我可是提早兩個禮拜先訂位呦!!生怕訂不到位

 

第一輪先上的是冷盤

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潮州滷鵝拼~由鵝肉、豬血、百頁豆腐組成..是個奇妙的組合就是了,不過滷的還挺夠味道的

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叉燒海蜇拼~就是海蜇皮+叉燒片 沒有特別驚喜的感覺

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菠蘿咕咾肉~酸酸甜甜的 吃的到鳳梨 肉挺軟嫩的 不賴

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外公愛吃必點的蘿蔔糕~看的到 也吃的出口感的火腿肉丁 很道地的口感

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韭菜炸春捲~裡面有小蝦米 我只能看大家吃  

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鬆化叉燒酥~叉燒好好吃ㄛ!!吃的到整塊的叉燒說

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內餡有一整塊的叉燒唷!!甜甜鹹鹹的很好吃

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腸粉~不輸我上次去香港吃的正港腸粉!鮮蝦腸粉裡頭還看的到整塊的蝦仁

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碧綠川椒雞~雖然寫川椒 但是一點都不辣,不過有點油就是了

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潮州蒸粉粿~外皮QQ的 內餡很豐富 但恕我真的不知道裡面有什麼 我只感覺有香菇啦

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XO爆雀貝~我只有吃脆脆的碗豆 其他的就敬謝不敏了 但是好像聽說不和我們家的口味 最後好像有剩下

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香麻石斑卷~外皮炸的很酥脆 內餡可以吃到石斑本身香甜 跟蔬菜的輕甜 很適合老人家吃

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美味蒸鳳爪~這可是馬麻去吃飲茶必點!但是我懶得啃 放棄

為了怕舅舅們吃不飽特地點的炒飯

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芋頭臘味炒飯~很有輕食的FU 吃的到芋頭甜、臘味有咬勁 挺好吃滴

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星洲炒米粉~就是咖哩炒米粉

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媽麻特地點的潮州炒麵~結果不是他想吃的口感 面不夠硬

不像之前吃過 面都乾乾硬硬的 這道菜被大家評為不及格

後來為了均衡飲食特定點了兩道青菜來解膩 蠔油西生菜、馬拉盞四季豆

就是 燙的大陸妹淋上蠔油 和 類似炒四季豆 我就沒拍了

 

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下半場上場的幾乎我都不能吃 只好看大家吃嚕~~

玫瑰嫩油雞~就是一般燒臘店都有的油雞

還好只有點小份的 說實在的 挺鹹挺油得 ...沒拍到~

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欖菜蒸鱈魚~鱈魚很入味 但是又吃的到魚本身的輕甜!!也是一道又點第二次的菜

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韭菜花炒皮蛋~就是韭菜炒皮蛋 不過頗有點鹹的感覺要配飯拉~

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明火煲例湯~有一種人蔘雞湯的感覺 但是沒有很重的人蔘味  我愛~~

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蘿蔔牛腩湯~牛腩燉的很爛的感覺 (本人進入考試前一年期間 開始不吃牛肉)

以下 是我只能看不能吃的海鮮類 ~不過評價聽說都不賴

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蟹黃蒸燒賣

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鮮蝦腐皮捲

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 水晶韭菜餃

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西菜牛肉丸

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筍尖鮮蝦餃

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香煎花枝餅~聽說很好吃

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豉汁蒸排骨~排骨軟爛 但是不會爛過頭  肉質還但有一點彈性  很好吃 

一咬下去骨頭跟肉就會分開 也不會太鹹~~是個好吃的菜

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蠔皇叉燒包~一樣也是吃的到整塊叉燒

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香滑奶皇包~內餡的奶皇有爆漿的FU  有沒有感覺他要流下來了 

   不過因為有點甜 一個人一個吃到最後會有點膩

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紅豆馬拉盞~就是紅豆糕 吃起來的口感就像是傳統"發糕"

比較不甜 適合老人家跟不愛甜食的人吃

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椰汁紅豆糕~很好吃 但是說不出來他是什麼口感

最後是讓我有傻眼的西米露 是熱的~~

其實我是想要吃冰的啦!!熱的感覺會比較甜

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弟的紅豆西米露(我的是椰汁西米露 拍起來就是一片白就不放了)


 

全部12人 假日晚餐 吃到飽650x12+10%(再扣掉4月壽星2人打九折)=8700大洋

不親民的價錢 東西也沒有說真的非常精緻 但食材挺豪氣 可以看見大顆蝦仁、叉燒、干貝

雖然被媽麻嫌棄太鹹 但是還可以啦!!就是飯店水準嘛~~

不過地點倒是很方便 交通很便利 對面還有特約停車場可以停車

好像有消費就會有比較便宜的樣子 今天兩台車各停了大概2.5小時只要30元 還OK拉

 

 

 

 

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